Ongerepte meren, hoge bergtoppen en kleine dorpjes vol cultuur zijn slechts een paar wonderen die je te wachten staan als je Zuid-Tirol bezoekt. Het doel van deze gids is om je reis door Zuid-Tirol zo milieuvriendelijk (d.w.z. duurzaam) mogelijk te maken en om je te helpen een paar minder bekende plekjes in de regio te ontdekken.
Ik heb het geluk gehad om Zuid-Tirol in Noord-Italië een paar keer te bezoeken. Wat me elke keer weer opvalt, is de focus en de voortdurende drang naar verbetering als het gaat om duurzaamheid. Zozeer zelfs dat de regio in 2022 een conferentie organiseerde met de toepasselijke naam Sustainability Days, waar klimaatactivisten van over de hele wereld naartoe kwamen.
Daarom leek het me heel toepasselijk om een gids te schrijven over Zuid-Tirol door de lens van duurzaamheid. Restaurants die seizoensgebonden ingrediënten serveren, hotels die rekening houden met hun energie- en waterverbruik en lokale bewoners met een diep respect voor de natuur maken deel uit van het leven in Zuid-Tirol, niet omdat het ‘in de mode’ is, maar omdat het een manier van leven is.
Disclaimer: Deze post bevat affiliate links. Dat betekent dat ik een commissie ontvangen als je iets koopt dat wordt aanbevolen. Dit kost jou uiteraard niets extra maar ondersteunt wel deze blog. Meer info.
Plan jouw vakantie Zuid Tirol
DUURZAAM OVERNACHTEN
- Budget Optie: Hotel Panda Cortina
- Centraal Gelegen: Hotel Leitlhof
- Luxe Keuze: Hotel Pfösl
NUTTIGE INFORMATIE
- Roadtrip route: 1 tot 2 weken Noord-Italie
- Leer de regio kennen: Regio Zuid-Tirol
- Rondleiding: Daytour vanuit Venice
RONDREIZEN: Met de Mobilcard kan je bussen, treinen en een select aantal kabelbanen nemen. Te koop voor 1, 3 of 7 dagen.
WAT NEEM JE MEE: Wandelschoenen en een regenjas voor in de bergen, als je in de winter komt, denk er dan aan om thermisch ondergoed, een herbruikbare drinkfles, zonnebrandcrème, een dagrugzak voor wandelingen en een of twee outfits voor het bezoeken van musea en steden mee te nemen.
Waar ligt Zuid-Tirol?
De provincie Zuid-Tirol ligt in het noorden van Italië, op de grens met Zwitserland en Oostenrijk. Het is niet te verwarren met Tirol in Oostenrijk. De regio maakte ooit deel uit van het uitgestrekte Oostenrijks-Hongaarse rijk, maar werd na WO I bij Italië gevoegd.
Samen met de provincie Trentino vormt Zuid-Tirol de autonome regio Trentino-Zuid-Tirol. De hoofdstad van Zuid Tirol is Bolzano (155 km van Verona en 270 km van Venetië).
GOED OM WETEN | Je hebt ongetwijfeld gehoord van de beroemde Dolomieten. Ter verduidelijking: de Dolomieten zijn een bergketen in de noordelijke Italiaanse Alpen. Ze zijn te vinden in drie verschillende regio’s van Italië: Veneto, Trentino-Alto Adige/Zuid-Tirol en Friuli Venezia Giulia.
Praktische reistips voor een Zuid-Tirol vakantie
Welke taal spreken ze in Zuid-Tirol?
De geschiedenis van Zuid-Tirol blijkt uit de talen die in de regio worden gesproken. Officieel worden er drie talen gesproken in Zuid-Tirol: Duits, Italiaans en Ladino. Terwijl Duits en Italiaans veel gesproken worden, is Ladino beperkt tot Val Gardena en Val Badia.
GOED OM WETEN | Plaatsen worden aangeduid met zowel hun Duitse als Italiaanse naam, die soms heel verschillend kunnen zijn. Zo is het meest bekende meer in de Dolomieten bekend als Lago di Braies (Italiaans) en Pragser Wildsee (Duits).
Beste tijd voor een rondreis Zuid-Tirol?
Een bezoek aan Zuid-Tirol is het hele jaar door geweldig, het hangt er echt vanaf wat voor soort vakantie je graag wil boeken. De winter is geweldig om te skiën, sneeuwschoenwandelen en een heleboel andere wintersporten te beoefenen, terwijl de lente, zomer en herfst perfect zijn om te wandelen, kleine dorpjes te verkennen en de verschillende meren te bezoeken.
GOED OM WETEN | De eerste sneeuw van het jaar kan al begin oktober vallen. De sneeuw blijft meestal beperkt tot de Dolomieten. Als je er in de herfst op uit trekt, controleer dan het weerbericht voordat je vertrekt.
Ecotoerisme in Zuid-Tirol
Zuid-Tirol is een voorbeeldregio in Italië (en tot op zekere hoogte Europa) voor groene mobiliteit. Het leunt zwaar op energieproductie uit hernieuwbare bronnen (zowel water als zon) en de overgrote meerderheid van de hotels en restaurants serveert je regionale producten.
Een paar praktische tips om je ecologische voetafdruk te verkleinen tijdens je bezoek aan Zuid-Tirol:
- Groene mobiliteit: De regio heeft het beste openbaar vervoer van héél Italië. Verder zijn er tal van leuke (en veilige) fietsroutes die je doorheen de regio brengen.
- Kraanwater: Kraanwater is in heel Zuid-Tirol drinkbaar (en heerlijk), neem een herbruikbare waterfles mee als je komt
- Compenseer je ecologische voetafdruk: De laatste keer dat ik voor mijn werk naar Zuid-Tirol reisde, compenseerde ik een deel van mijn CO2-voetafdruk door middel van wownature.
4 x Duurzame bezienswaardigheden in Zuid-Tirol
Er zijn ontzettend veel dingen te doen in Zuid-Tirol en het goede nieuws is dat de meesten een relatief lage impact hebben op het milieu, waardoor het gemakkelijk is om een bewuste reiziger te zijn. Denk aan veel natuur, wandelen, duiken in bergmeren en je buik vullen met geurige maaltijden bereid met ingrediënten van lokale oorsprong.
Dat gezegd hebbende, met de opkomst van sociale media zijn bepaalde plekken buitengewoon populair geworden (denk aan het Braies-meer, Alpi di Siusi). Je kunt er niet omheen dat deze plekken pure magie zijn, maar die magie ebt weg door massa toerisme. Hieronder vind je een paar alternatieve plekken om te bezoeken tijdens je vakantie in Zuid-Tirol.
1. Bezoek één van de vele meren in Zuid-Tirol
Geen enkele reisgids over Zuid-Tirol is compleet zonder de vermelding van minstens één gletsjermeer. Sommige meren bieden de mogelijkheid om te zwemmen en te zonnebaden, terwijl andere meer gericht zijn op wandelen. Hier zijn een paar meren in Zuid-Tirol waar je misschien nog nooit van hebt gehoord, maar die zeker een bezoek waard zijn.
Dobbiaco Meer (Lago Dobbiaco, Toblacher See): Op een steenworp afstand van het beroemde Braies Meer, in het Obertal Pusteria, ligt een schilderachtig bergmeer. Huur een roeibootje of wandel over het 4,5 km lange pad dat rond het meer loopt.
Resia Meer (Lago di Resia, Reschensee): Gelegen in de Val Venosta vallei, wat dit meer beroemd maakt, is de kerktoren die uit het water steekt. Zwemmen is mogelijk (hoewel het water vaak koud is), wandelen rond het meer (6 km) en kitesurfen zijn ook populaire activiteiten.
Landro Meer (Lago di Landro, Dürrensee): Ligt in het bovenste Val Pusteria in het Nationale Park Drie Pieken. Het Landromeer is een van de grootste meren in de regio en is ’s zomers toegankelijk om in te zwemmen. Het heeft een kiezelstrand (neem een picknick mee) en is in de zomer het startpunt van vele wandelingen. Kan gemakkelijk worden gecombineerd met het Dobbiaco meer.
Caldaro Meer (Lago di Lando, Kalterer See): Het Caldaro Meer ligt -zoals de naam al doet vermoeden- in de gemeente Caldaro. Omringd door wijngaarden zover het oog reikt, ideaal om te zwemmen en windsurfen. Voor een heerlijke maaltijd op het meer ga je naar het Seehotel Ambach (vooraf reserveren!).
MEER REISGIDSEN | Mooiste meren in Zuid-Tirol en de aangrenzende regio’s Veneto en Trentino.
2. Ga wandelen in de Dolomieten
Voor sommige van de mooiste plekken in Zuid-Tirol moet je een stukje wandelen om er te komen. Met meer dan 16.000 kilometer aan wandelpaden verspreid over de hele Dolomieten, verbaast het me dat veel bezoekers zich beperken tot de platgetreden paden rond Tre Cime, Seceda en Val di Funes.
Het lijkt erop dat dit een grensoverschrijdend fenomeen is, toen ik tijdens een bezoek aan het noorden van Tenerife de overgrote meerderheid van de toeristen in het zuiden aantrof, terwijl het prachtige noorden bijna leeg was. Ik verklap… Er zijn genoeg wandelroutes in Zuid-Tirol die geschikt zijn voor elk type wandelaar (beginner tot gevorderde). De apps Komoot en Alltrails zijn een goede inspiratiebron om minder bekende wandelingen te vinden.
Latemar Massief: In en rond Obereggen loopt een wirwar van verschillende paden. Stop bij de prachtige Oberholz-hut voor een typisch Zuid-Tiroolse lunch. De hut is 100% klimaatneutraal en de winnaar van talrijke architectuurprijzen.
Rosengarden Massief: De wandeling rond het meer van Carezza is een van de populairste dagwandelingen in Zuid-Tirol. Wist je dat je ook naar het meer zelf kunt wandelen? Een 10 km lange wandeling vertrekt vanuit Novo Levante en eindigt bij het meer (kijk op de kaart). Vind hier inspiratie voor tal van andere wandelroutes.
3. Steun lokale producenten
Wat ik zo leuk vind aan de regio is de alomtegenwoordigheid van mam-en-pop winkels die er al vele jaren zijn. Ze verkopen van alles, van houten handwerk tot lokaal gezouten kazen, meestal bemand door een vriendelijke lokale bewoner die niets liever doet dan je te verwennen met verhalen over zijn/haar prachtige streek.
Wijn proeverij: Boek een wijnproeverij bij een van de lokale wijnproducenten. Wij gingen naar het biodynamische wijndomein van Loacker in de heuvels boven Bolzano om te leren hoe het domein homeopathie gebruikt om de vitaliteit van de gewassen te verhogen. De wijnproeverij begint bij €30 en duurt 1,5 uur. Kom gewoon opdagen, reserveren is niet nodig.
Koop lokaal handwerk: Landelijk handwerk is een traditie die generaties lang is doorgegeven. Houtsnijwerk, weven en het maken van sieraden worden vandaag de dag nog steeds beoefend. Ga naar Val Gardena voor houtsnijwerk, naar Merano voor handgemaakte sieraden en naar de Taufer Ahrntal vallei voor prachtig kantwerk.
4. Ontdek het culturele erfgoed van Zuid-Tirol
Een aantal van de beste plekken in Zuid-Tirol om de lokale cultuur te leren kennen liggen niet in de bergen, maar in de steden en de vele musea.
Bolzano/Bozen: Bolzano is de hoofdstad van Zuid-Tirol. Met iets meer dan 100.000 inwoners is het veruit de grootste stad van de regio. De stad is heerlijk beloopbaar en zit vol met leuke winkeltjes en pleintjes. Breng een dag door om Bolzano te verkennen.
Bressanone/Brixen: Met slechts 20.000 inwoners is Bressanone veel kleiner dan Bolzano. De kleine stad heeft een zeer kwantitatief historisch centrum dat een bezoek meer dan waard is. Ontdek wat er allemaal te doen is in Bressanone.
Kastelen en musea om te bezoeken: Kasteel van Prösels, Kasteel van Rodenegg, Star observatory “Max Valier”, Kasteel van Runkelstein.
Waar overnachten in Zuid-Tirol
Mijn gouden regel is altijd om lokaal te overnachten. Op die manier vloeien de centen die je uitgeeft naar de lokale economie. De regio heeft een paar spectaculaire milieuvriendelijke hotels voor verschillende budgetten.
LEZEN | Eco-friendly hotels in de Dolomieten.
PERSOONLIJKE AANBEVELING: Pfoesl (€€€)
Prijzig, maar oh-zo de moeite waard! Dit is een hotel zoals ik nog nooit heb verbleven. Een prachtige omgeving, een boomgaard en kruidentuin die voor alle maaltijden worden gebruikt, een traditionele houtoven, een verwarmd overloopzwembad en een grote wellnessruimte. De aandacht voor detail en de sterke toewijding aan duurzaamheid is ongekend in de regio.
TOP LOCATIE: Leitlehof (€€)
Ik verbleef een paar jaar geleden in Leitlhof en was er helemaal verliefd op. Dit Green Hotel is sterk geworteld in het gebied met lokale werknemers, lokaal geproduceerd voedsel en een gemeenschappelijke passie voor duurzaam toerisme. Het ligt op 10 minuten rijden van het Lago di Braies.
Wat te eten en drinken in Zuid-Tirol Italië
De Zuid-Tiroolse keuken is een interessante mix van smaken die ontleend zijn aan zowel de Oostenrijkse als de Italiaanse keuken. De keuken is gebaseerd op verse (vaak seizoensgebonden) ingrediënten, is heerlijk geurend en perfect voor vegetariërs. Deze gerechten kun je het beste proberen in een lokaal restaurant of in restaurants met een groene Michelinster.
KAISERSCHMARRN: De koningin van alle desserts. Een gekarameliseerde pannenkoek bedekt met poedersuiker en vaak geserveerd met bessen (vers of in jam)
ALLES MET APPELS: Apfelstrudel, appeltaart, appelsap of zelfs gewoon appels.
DUMPLINGS: Ook bekend als knödel of canederli. Deze broodknoedels zijn er in verschillende soorten (zowel vegetarisch als niet-vegetarisch).
WIJN: In de regio wordt veel wijn verbouwd. Schiava, Gewürztraminer, Riesling, Moscato Rosa, Pinot Noir en Lagrein zijn de belangrijkste wijnsoorten van Zuid-Tirol.
MEER FOODIE GIDSEN: Leer meer over alle regionale vegetarische specialiteiten in Italië.
Hoe de verschillende bestemmingen in Zuid-Tirol bereiken?
- Elektrische auto: De makkelijkste manier om je te verplaatsen is zonder twijfel met je eigen wagen. In Zuid-Tirol heb je enorm veel oplaadpunten, dus je kan perfect een roadtrip met je elektrische wagen plannen. Zoek een oplaadpunt voordat je op pad gaat.
- Openbaar vervoer: In tegenstelling tot sommige andere delen van Italië, werkt het openbaar vervoer in Zuid-Tirol heel goed en kun je er vrijwel overal komen. De Südtirol Pass is een kaart waarmee je bussen, treinen en een select aantal kabelbanen kunt nemen. Verkrijgbaar voor 1, 3 en 7 dagen. Zoek een verkooppunt bij jou in de buurt.
Hoe kom ik in Zuid-Tirol?
Naar Zuid-Tirol vanuit Italië.
- BUS: €18 (enkel) brengt je met de bus van het vliegveld van Venetië of het treinstation van Mestre naar Cortina in Zuid-Tirol.
- MINI SHUTTLE: Südtirol Bus vertrekt vanaf Innsbruck, München, Verona, Bergamo, Milaan Linate en Milaan Malpensa en zet je af bij een van de 1000 haltes in Zuid-Tirol.
- RONDLEIDING: Boek als alternatief een daguitstap vanuit Venetië als je weinig tijd hebt.
Naar Zuid-Tirol van buiten Italië
- MINI SHUTTLE: Südtirol Bus vertrekt vanaf de luchthaven van Innsbruck en München en zet je af bij een van de 1000 haltes in Zuid-Tirol.
- VLIEGEN: Het dichtstbijzijnde vliegveld is technisch gezien Bolzano Airport, maar dit vliegveld is piepklein en verzorgt voornamelijk binnenlandse vluchten binnen Italië. Je zult waarschijnlijk op Venetië, Verona of Innsbruck vliegen, omdat die steden het dichtst bij internationale luchthavens liggen.
Een rondreis Zuid-Tirol: Meer dan alleen de Dolomieten
Als je van plan bent om vakantie Zuid-Tirol te boeken, besteed dan wat tijd aan het bekijken van de vele verschillende activiteiten die de regio te bieden heeft. De Dolomieten zijn absoluut een spectaculair deel van de regio en de moeite waard om te verkennen. Maar ze worden vaak druk bezocht, sommigen zouden zelfs te veel zeggen.
Neem de tijd om je te verdiepen in het culturele erfgoed van de regio via de vele musea en kleine dorpjes. Probeer appels te plukken of – nog beter naar mijn persoonlijke mening – breng een middag door met een lokale wijnproducent en proef de lokale producten.
Zuid-Tirol is de perfecte plek om weer in contact te komen met de natuur en ons milieu en om te genieten van echt slow travel. Eén elektrische busrit per keer.
MEER REISGIDSEN VOOR ITALIE
NOORD ITALIE: Eén tot twee weken rondreis in Noord-Italië
DOLOMIETEN: Mooiste meren in de Dolomieten
DOLOMIETEN: Waar overnachten in de Dolomieten
UMBRIE: 10 Prachtige dorpjes in Umbrië
SICILIE: Waar overnachten in Sicilie
ITALIE: Vegetarisch eten in Italië
ITALIE: Mooiste plekjes in Italie
Duurzame Zuid-Tirol vakantie: Pin
0 reacties